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CIVILA.com (c) 2004
Ciudades Virtuales Latinas
Educar.org (c) 2004
Comunidades Virtuales de Aprendizaje Colectivo.
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CREMA VOLTEADA
Para 8 porciones
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1 tarro de leche
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1 tarro de leche condensada
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6 huevos
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1 cucharada de esencia de vainilla
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8 cucharadas de azúcar para acaramelar el molde
Batir los huevos, agregar las leches y la vainilla. Verter esta
crema sobre un molde grande previamente acaramelado y poner a Baño
María hasta que la mezcla se endurezca. Cuando esté frío,
desmoldar.
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